우유 두팩샀는데 평일에 먹을일 없으니깐 남을 것 같아서 폭풍검색..! 우유로 만들 수 있는 수제 요거트를 만들어보기로 했다 이걸로 치즈도 만들 수 있더라구..! 우유 한팩 발효음료 하나 +유산균스틱 유산균 스틱은 없어도 된다고 했는데 확실히 있어야 더 잘될듯…되다말았어… 1.통에 우유랑 발효음료를 붓고 잘 섞는다. 2.전자레인지에 돌린다 대략 1분씩 돌리고 뚜껑 열어주고(폭발방지)… 이 과정을 따뜻해질때까지 반복한다 (대략6-7분정도?) 3.전자레인지에 8-10시간 방치 4. 완성! 완성된 요거트는 냉장보관하자 나쁘지않지않아? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니야 사실 나빠…너무 액체더라구… 심지어 8시간 째에 확인해봤더니 유청이 너무 많길래 더 발효되라고 냉장고에 안집어넣고 걍 자고 일어났더니 약간 시큼해져버림… ..
